Nudli paradicsom szósszal vagy amivel jólesik (ugyanakkor természetes gyurma a gyerekeknek)
![Nudli paradicsom szósszal vagy amivel jólesik Nudli paradicsom szósszal vagy amivel jólesik](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-1920x1078-14.png)
A nudli paradicsom szósszal a Vajdaságban töltött gyerekkorom egyik kedvence volt, így nagyon hamar megtanultam az elkészítését. Akkoriban a gyurma nem volt túl elterjedt, így kevesebb szemét is gyűlt össze a háztartásokban, mert ez a természetes gyurma, azaz a nyers tészta használat, játék után elfogyasztható.
Ha jobban belegondolunk több funkciót is elláthat ez az étel, ugyanis a gyerekek együtt tölthetik a szülőkkel azt az időt, amíg készül az étel, aktívan részt vehetnek a gyurmázásban, formázásban és mivel egyszerű formákat készítünk, így a sikerélmény is garantált. Ezzel gyurma alapanyaggal a gyerekeket is környezetvédelemre taníthatjuk, hiszen a teljes játékszer megehető és nem lesz belőle idővel szemét, mint a mesterséges gyurmából miután kiszárad vagy összekeverednek a színek. Az előállítása sem terheli meg feleslegesen a környezetet, hiszen az alapanyagok nem műanyag dobozokban kerülnek forgalmazásra.
Mindemellett költséghatékony megoldás is, mert az összetevők nem olyan drágák, mint a készen kapható gyurmák. Ha esetleg színes változatot is szeretnénk, akkor egy kevés céklalével, paprikával vagy más intenzív színű élelmiszerrel színezhetjük a tésztát.
Hozzávalók 3 főre:
2 marék liszt
2 marék főtt burgonya
1 tojás
2 csipetnyi só
1 evőkanál vaj
4 evőkanál zsemlemorzsa (panírmorzsa)
A nudli tésztájához kézzel összegyúrjuk az alapanyagokat, a lisztet, főtt krumplit és a tojást. A mennyiség meghatározásakor fontos, hogy a krumplit és a tojást tegyük először a tálba és annyi lisztet tegyünk hozzá, hogy jól formázható, gyúrható legyen a tészta, azaz ne ragadjon hozzá a kezünkhöz és a deszkához sem. Minden lisztnek más a nedveségtartalma, így ez a mennyiség nem lesz soha ugyanannyi.
![Nudli paradicsom szósszal - tojás, liszt Nudli paradicsom szósszal - tojás, liszt](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-1.png)
![Nudli paradicsom szósszal - gyúrma Nudli paradicsom szósszal - gyúrma](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-2.png)
A tésztát két akkor kell két gombócba formázni, ha kicsi a deszka, amin kinyújtjuk, illetve amíg mi az egyiken formázzuk a nudlikat, addig a másikon a gyerekek gyurmázhatnak:
![Nudli paradicsom szósszal - gyúrma Nudli paradicsom szósszal - gyúrma](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-3.png)
Amíg a tésztát formázzuk, egy magas falú edényben vizet forralunk:
![Nudli paradicsom szósszal - forróvíz Nudli paradicsom szósszal - forróvíz](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-4.png)
Kinyújtjuk a tésztát nyújtófával vagy kézzel és felszeleteljük a gyerekek játék derelyevágójával (ha nincs felnőtt változatunk…)
![Nudli paradicsom szósszal - nyújtás Nudli paradicsom szósszal - nyújtás](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-5.png)
![Nudli paradicsom szósszal - nyújtófa Nudli paradicsom szósszal - nyújtófa](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-6.png)
![Nudli paradicsom szósszal - derelyevágó Nudli paradicsom szósszal - derelyevágó](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-7.png)
Beletesszük őket a forrásban lévő vízbe és addig főzzük, amíg feljönnek a víz tetejére:
![Nudli paradicsom szósszal - főzés Nudli paradicsom szósszal - főzés](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-8.png)
Közben egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és alacsony hőfokon, gyakori kevergetés mellett megpirítjuk a zsemlemorzsát:
![Nudli paradicsom szósszal - zsemlemorzsa Nudli paradicsom szósszal - zsemlemorzsa](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-9.png)
![Nudli paradicsom szósszal - zsemlemorzsa pirítása Nudli paradicsom szósszal - zsemlemorzsa pirítása](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-10.png)
![Nudli paradicsom szósszal - zsemlemorzsa pirítva Nudli paradicsom szósszal - zsemlemorzsa pirítva](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-11.png)
![Nudli paradicsom szósszal - zsemlemorzsa megpirítva Nudli paradicsom szósszal - zsemlemorzsa megpirítva](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-12.png)
Beleforgatjuk az előzetesen szűrőbe kiszedett és lecsepegtetett nudlikat:
![Nudli paradicsom szósszal - beforgatott, szűrt Nudli paradicsom szósszal - beforgatott, szűrt](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-13.png)
Paradicsom szósszal (Paradicsom szósz című recept alatt található az elkészítése) vagy lekvárral, cukrozott tejföllel, de akár salátával is fogyasztható, elég univerzális étel. Mi Vajdaságban mindig paradicsom szósszal ettük.
![Nudli paradicsom szósszal Nudli paradicsom szósszal](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2024/04/nokedli-paradicsom-szosszal-recept-600x337-14.png)
Új
Mi mindenre jó a nutellás pohár?
Mi mindenre jó a nutellás pohár? Egy ötlet a sok közül, hogyan csökkentsd a műanyag jelenlétét a konyhádban, ha szereted a nutellát. Van, aki nem szereti? 😊Persze, persze, mértékkel…nem ám csak úgy egyszerre elnyalogatjuk a pohár tartalmának a felét…vagy még...
Gyerekkorunk egyik kedvence a tejbegríz, másképp!
Gyerekkorunk egyik kedvence a tejbegríz, másképp! Felnőttként sem kell lemondani róla, csak mert általában gyerekeinknek készítjük. Gyorsan elkészül és tápláló tízórai vagy uzsonna, nasi. Van, aki úgy szereti, ha hígabb, van, aki sűrűbbre főzi. Az a lényeg, hogy...
Petrezselymes tojáskrém recept
Petrezselymes tojáskrém Ha már unod a vajas, felvágottas kenyeret… Célszerű este elkészíteni a bagoly típusúaknak, mert így reggelre jól összeérnek az ízek, de frissen is finom. Főzd meg a tojást és most ne foglalkozz vele, hogy egyik-másik megrepedt, úgyis...
Népszerű
![Petrezselymes tojáskrém recept](https://praktikakotthon.hu/wp-content/uploads/2023/03/petrezselymes-tojaskrem-recept-1920x1078-5-1080x675.jpg)
Petrezselymes tojáskrém recept
Petrezselymes tojáskrém Ha már unod a vajas, felvágottas kenyeret… Célszerű este elkészíteni a bagoly típusúaknak, mert így reggelre jól összeérnek az ízek, de frissen is finom. Főzd meg a tojást és most ne foglalkozz vele, hogy egyik-másik megrepedt, úgyis...
Szerezd meg a legegyszerűbb recepteket és a környezetvédő tippeket az alábbi "MEGRENDELEM" gombra kattintva, most akciós 990 Ft áron.